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    虽然其他人没说话，但不少人显然也是这样的想法。

    大家才刚吃饱没多久，勤俭节约，不愿意浪费，陈桂兰理解，但在这件事上不能有侥幸。

    陈桂兰坚持倒掉，食堂里鸦雀无声。

    新来的帮工们面面相觑，谁也没敢吱声。

    那可是满满半锅酱，光蟹壳碎和玻璃虾就用了将近几十斤原材料，那么多油和香料，说倒就倒了。

    几个老骨干倒是见怪不怪。

    合作社刚起步那会儿，陈桂兰就定下了规矩：但凡味道不对、品相不达标的，一律不准出，宁可倒掉也不能砸招牌。

    陈桂兰把空锅往灶台上一搁，拍了拍手，声音不高，但每个字都清清楚楚。

    “大家停一下，听我说两句。”

    八十多个人全停了手，齐刷刷地看过来。

    “今天头一天全线开工，出差错我理解。”陈桂兰的目光扫过每一张脸，“但有一条，我只说一遍，咱们合作社的酱，卖的是口碑。人家花两块钱买一瓶酱，图的就是那口鲜味。咱们用糊掉的酱糊弄，别人可能暂时看不出来，但我们自己的呢，对得起自己的良心吗？”

    没人吭声。

    陈桂兰转头看刚才出声的赵拥军。

    “大半锅料，几十斤的好蟹好虾，搭上油和柴火，得折进去十几块。你们舍不得，我也肉疼。”

    “今天我们若是为了省十几块钱，用带着糊味的酱糊弄，明天，我们就可以为了省钱在材料上糊弄。大后天，就可以为了省钱，在安全卫生上糊弄。”

    陈桂兰指了指食堂大门：“出了这道门的每一瓶酱，瓶身上贴的是‘铁帽湾’的标签。这三个字，就是咱们合作社的脸面和良心。”

    底下的女工全屏住了气。

    “买咱们酱的，有铁路局的干活工人，有市百货大楼的顾客，还有周边厂矿的基层职工。两块钱一瓶酱，搁哪家都不算一笔小开销。人家愿意掏钱，图什么？图的就是咱铁帽湾这口干干净净、实实在在的鲜味。人家逢年过节拿这酱下饭待客，打开盖子一吃，嘴里冒出一股焦糊味，人家会怎么讲？”

    “人家会指着咱们的脊梁骨骂，铁帽湾合作社就是个骗子窝，黑了心肝挣昧心钱。真到了那时候，毁的就不是这一锅半锅的料，是咱们所有人往后安身立命的生路。”

    “我们好不容易才打赢对赌，向所有人证明女同志也可以很厉害，这样的口碑，我们难道要自己亲手毁掉吗？”
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